Après ces deux premiers jours très chargés, c’est une journée marquée par la visite du musée Galilée qui rassemble de nombreux objets marquants de l’histoire des sciences de la période de la science spectacle jusqu’à celle de la science expérimentale. Mention spéciale pour la collection de microscope extrêmement riche et retraçant l’évolution de l’optique aux 18ème et 19 ème siècle.
Marine : "A la sortie du musée, les accompagnateurs nous ont lancé le défi de trouver quelle heure il était uniquement avec notre environnement. Il était environ 13H et nous n’avions pas le droit d’utiliser nos portables et nos montres. Il fallait se référer au cadran solaire qui se trouvait en face du musée, c’était compliqué à comprendre!"
La journée fut suivie par un repas au près du jardin bardini à l’ombre des oliviers. La journée s’acheva par une ballade au Sud de Florence à la découverte des quartiers moins touristiques.
